Despre cafea
Cafeaua este una dintre cele mai răspândite băuturi din lume, consumată zilnic de milioane de oameni, indiferent de cultură sau țară. Originile ei sunt legate de regiunea Etiopiei, de unde s-a extins treptat în lumea arabă, apoi în Europa și, în final, în toate colțurile lumii. Astăzi, culturile de cafea se întind în special în țări precum Brazilia, Columbia, Vietnam sau Etiopia, iar comerțul cu boabe de cafea reprezintă una dintre cele mai importante piețe agricole globale.
Consumul de cafea nu se reduce doar la nevoia oamenilor de energie. Este o băutură asociată cu relaxarea, socializarea și ritualurile zilnice. În unele țări se bea cafea simplă și foarte tare – espresso, în altele mai lungă și cu lapte – cappuccino sau caffe latte, dar peste tot cafeaua a devenit un fel de limbaj comun al pauzelor și întâlnirilor.
Consumul de cafea a devenit pentru mulți dintre noi o parte firească a rutinei zilnice. Aroma…
