Frații Melis au apărut într-o serie documentară din 2023, dedicată vizitei autorului Dan Buettner în „Zona Albastră” din Sardinia, Italia – regiune renumită pentru numărul mare de persoane care depășesc speranța medie de viață. Sardinia este cea mai cunoscută dintre aceste zone.
Familia Melis, care trăiește în această regiune, a intrat în 2012 în Cartea Recordurilor Guinness pentru cea mai longevivă familie. Studiile realizate asupra lor au arătat că serveau zilnic același prânz.
Dan Buettner a explicat că membrii familiei consumau un preparat foarte bogat în ingrediente vegetale și vitamine: pâine cu maia și supă minestrone cu trei tipuri de fasole. „Includea întotdeauna năut, fasole pinto și fasole albă”, a precizat acesta.
Dieteticianul Samantha Cassetty a subliniat că persoanele care ajung să trăiască mult timp consumă în mod constant fasole.
Supa pregătită de familia Melis include trei sortimente de fasole…
