Dulceață De Corcodușe

71 Views
admin
iulie 26, 2023
Lifestyle

Unul dintre deserturile copilăriei, dulceața de corcodușe este și astăzi pregătită de gospodine. Are un gust acrișor și poate fi adăugată în rețete de prăjituri sau consumată ca atare, pe o felie de pâine prăjită. Iată ce rețete de dulceață de corcodușe poți încerca să pregătești.

Rețete dulceață de corcodușe

Ingrediente

1,5 kg corcodușe;
1 kg zahăr;
O lămâie;
Un plic zahăr vanilat.

Mod de preparare

Se pun corcodușele spălate și fără sâmburi într-un vas mare, se adaugă peste zeama de lămâie și zahărul, și se amestecă des. Se lasă la fiert pentru aproximativ 40 de minute, la foc mic, până când zahărul se dizolvă complet, apoi se adaugă și zahărul vanilat și se oprește focul. Se lasă deoparte pentru 10-15 minute, apoi dulceața de corcodușe se pune în borcane curate. Se păstrează într-un loc răcoros.

Dulceață de corcodușe